秋の味覚の1つ、「栗」。
最近、スーパーや八百屋さんでよく見かけます。
生の栗も、よく見かけるのですが、どうにも扱いが面倒そうで手が出ませんでした。
が、簡単におやつが作れるよと、「焼き栗」の作り方を教えてもらったのですが、
これがおいしくておいしくて、手が止まらなくなりました。
作り方は、とーっても簡単。
生の栗に、切り目を入れて、200度のオーブンで15〜20分焼くだけ。
焼きたての「焼き栗」。
上手に固い皮と渋皮をむきながら、熱いうちにいただきます。
これがもう・・・アツアツで、ホクホクして、本当においしいのです。
焼いたら、焼いた分だけ全部食べてしまうので、私は、一度に食べる分だけ焼きます。
作り方が簡単なので、毎日焼いても苦になりません。
秋のおやつに、自宅で作る「焼き栗」。
ぜひ、お試しください。
I子
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