オランダではFriet(フリット)と言われるフライドポテト。
おやつや食事の添え物に人気があり、よく食べられていますが、
先日”これは一味違う!”と思えるフリットにようやく(?)出会いました(^^
その名も『Frietwinkel』。お店の中はとてもモダンで清潔感溢れています。
注文すると、有機のじゃがいもを器具で割り切って、揚げてくれます。
ソースはマヨネーズやケチャップなど6種類から選べるのですが、有機のお店っぽい(?)
カボチャケチャップというのもありました。
私は普通のケチャップにしました(^^。ここのフリットの入れ物は、ソースの入れ物が別にあるという優れもの!
これだと、カリッとしたフリットをしっかりソースに付けながら食べられますよね。
お店の窓越しに、ちっちゃなパイナップルの実のなった木が!
お店の人に聞いたら、スーパーで売ってるパイナップルの葉のついた上部分を切って切り口を土の中に埋めたらできるよって言っていました。
本店はユトレヒトで、ハーグのほかブレダにもあるそうです↓
フリットなんてどこも同じ、と思っている人はぜひお試しを(^^
P香
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