2014年版のオランダのミシェランガイドが出版されました。
オランダでは3つ星レストランは2件
＊De Leest
Vaassen市 (Gelderland)
去年2013年までは2つ星で、今年初めて3つ星を獲得したそうです。
＊De Librije
Zwolle市(Overijssel)
2つ星レストランは19件、1つ星レストランは84件 だそうです。
星を獲得したレストランは下記のブログに全て記載されています。
http://www.alletoprestaurants.nl/top-restaurants-nieuws/alle-2014-michelin-sterren-in-een-overzicht.html
そのレストランをクリックすると最初の検索の枠の下にレストランの情報とホームページも記載されています。
ミシェランを獲得しているレストランのホームページはたいてい英語サイトも選べます。
ちなみに3つ星レストランのDe Leestは
ランチ 火、水、木、金のみ
ディナー 火、水、木、金、土
De Librijeは
ランチ 水、木、金のみ
ディナー 火、水、木、金、土
の営業だそうです。
（お値段についてはご自身で確認くださいませ）
一度は行ってみたいと思うものの料金よりも雰囲気などの敷居が高くて、、、と腰が引けてしまう小心者の私です。
C菜
