オランダではどのスーパーにも置いてある「サンバルソース」。 インドネシアの辛味調味料で、唐辛子、にんにく、トマトなどからできています。 レストランのテーブルに、塩やコショウと一緒に置いてあることもよくあります。 これが1つ家にあると、和食、洋…
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